Teplota nesmí klesnout pod 10°C. Ven nedáváme ani v létě. Celoročně se pěstuje v bytě či vytápěné zimní zahradě. Má rád vydatnou zálivku a vyšší vlhkost vzduchu. Nesmí však docházet k přemokření (rostlina nesmí stát dlouhodobě ve vodě). Vzdušnou vlhkost lze zvyšovat pravidelným rosením. V zimě by neměla stát rostlina blízko topení, protože tam je hodně suchý vzduch.
Lze se dočíst, že kávovník může růst i ve velmi tmavých bytech. Je pravda, že rostlina přežije i při nedostatku světla, ale z vlastní zkušenosti vím, že kávovníky vypadají lépe, pokud mají dostatek světla. Přímé slunce je však nebezpečné, rostlina se na něm může spálit a dokonce i uhynout, proto ji přímému slunci nevystavujeme. Volíme tedy nejraději místo, kde přímo nesvítí slunce, ale zároveň je tam dostatek světla.
V období od dubna do září lze kávovníky přihnojovat univerzálním hnojivem (např. Cererit) – stačí zhruba jednou za měsíc, ale není to nutné, roste i bez hnojení. Pěstujeme v univerzálním substrátu.